Sushi Mediaș

Totul a început departe de casă.
Am petrecut un an în Statele Unite, unde am avut ocazia să lucrăm în bucătărie și să fim parte din lumea restaurantelor. În timpul liber, am profitat de fiecare ocazie să descoperim locuri noi și, inevitabil, să încercăm sushi din cât mai multe orașe și localuri. Așa a apărut pasiunea noastră.Ne plăcea atât de mult încât, când ne-am întors acasă, primul lucru care ne-a lipsit a fost exact acel gust. Așa că am început să ne facem sushi singuri. La început pentru noi, apoi din ce în ce mai des, încercând, greșind, îmbunătățind.La un moment dat, am zis: hai să arătăm și altora.Am început să postăm, iar reacțiile nu au întârziat să apară. Din ce în ce mai mulți oameni erau curioși, comandau, reveneau. Așa am înțeles că nu e doar o pasiune pentru noi — e ceva ce merită dus mai departe.Așa a luat naștere laboratorul nostru de sushi.Un loc simplu, unde pregătim fiecare comandă cu atenție și de unde vă invităm să ridicați sushi proaspăt, făcut pe loc. Fie că vrei să ieși din rutină, să mănânci ceva diferit sau să impresionezi la un eveniment, sushi-ul nostru e gândit să fie o experiență, nu doar o masă.Și pentru că nu toată lumea este fan pește sau caută ceva mai ușor, am creat și alternative — cum sunt bolurile noastre din meniul de prânz.Noi facem sushi așa cum ne-ar plăcea nouă să primim.Simplu, bun și cu grijă.